あさつゆ品種は全国生産量の1%と希少な品種のお茶で、天然玉露と言われるほどの甘みを持っています。
大自然の霧島山麓が育んだ有機栽培の緑茶です。
市場に出回っているあさつゆ品種は、深蒸しタイプで葉が細かいものが多いのですが、ますみえんで扱っております「あさつゆ」は、霧島の契約農園で摘採適期を守り、茶葉を粉砕せずに中蒸し仕上げにすることで、より一層濃厚な旨みと重厚な花香を引き出しています。
青みがかったグリーンの美しさ。優しい口当たりと、何と言っても日本茶の概念を変えるような優美な花香が特徴的で、特に女性のファンが多くいらっしゃいます。
熱湯でも、水出しでも。
温度の高いお湯で入れても渋みが出にくいので、入れ方も簡単です。
また水出ししても香りが良くおすすめです。
あさつゆの楽しみ方
じっくりと甘味を引き出すには、温めのお湯で入れますが、あさつゆ品種ならではのふんわりとした甘く華やいだ香りをより楽しむために、少しだけ高めの湯の温度で入れてみるのもおすすめです。
香りの成分は湯の温度が高い方がよく出るため、香りが際立ちます。
お好みにより湯温の調整をしてお楽しみ下さい。
味わいデータ
甘み ★★★★☆
渋味 ★☆☆☆☆
コク ★★☆☆☆
香り ★★★★☆
商品詳細
名称 |
煎茶 |
原材料名 |
緑茶(鹿児島県産) |
内容量 |
100g |
賞味期限 |
製造年月日より1年 |
保存方法 |
高温・多湿を避け移り香にご注意下さい。 |